Tortina San Carlina

La Tortina Sancarlina é un dolce a base di cioccolato di nostra ideazione in collaborazione con Mons. Gianluigi Rusconi, per onorare e festeggiare il santo patrono di Sirone: San Carlo Borromeo, che si ricorda il 4 novembre.

Ispirandoci alla vita di San Carlo, semplice e votata alla povertà ma al tempo stesso ricca di doni per l’intera comunità ambrosiana, che si é pensato ad un dolce ottenuto con pochi ingredienti e in modiche quantità ma che la giusta miscelazione ha trasformato in una soffice e gustosa tortina: esaltando così come dalla semplicità possano nascere le cose più buone.

Ogni anno le tortine sancarline, prima di essere poste in vendita ricevono una speciale benedizione di Mons. Rusconi e vengono consegnate con un'immagine del dipinto raffigurante San Carlo che si trova sulla volta dell'altare della Chiesa Parrocchiale di Sirone.